Le théier est un arbuste millénaire poussant dans certaines régions du monde. Cultiver du thé en France est tout à fait possible à conditions de connaître les bonnes pratiques. Pour pouvoir déguster votre propre thé, découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la culture du thé.
Comment faire pousser son thé ?
Le théier pousse surtout dans les régions tropicales et subtropicales. Cette plante à feuillage persistant a besoin de chaleur et d’humidité pour se développer. Pour cultiver du thé en France, il faut rassembler les conditions nécessaires à sa croissance.
Faire pousser du thé : choix de l’emplacement
La bouture du théier ou la graine du thé se cultive à l’air libre. Il est ainsi conseillé de faire pousser son thé dans le jardin ou en pot sur le balcon ou la véranda. Si vous ne disposez pas d’espace extérieure pour le cultiver, il est possible de planter la bouture dans un grand pot et de le placer près d’une fenêtre souvent ouverte.
Le théier a également besoin de la lumière du soleil pour se développer. Il est cependant déconseillé de le placer en plein soleil, car il ne supporte pas un ensoleillement important.
Faire pousser son thé : choix de la terre
Le théier apprécie les sols acides, riches en azote, meubles et riches en potasse et en acide phosphorique. Il est ainsi conseillé de faire pousser du thé dans de la terre de jardin mélangée à de la terre de bruyère. Afin de créer un environnement propice au développement de la plante, il est nécessaire de tapisser le fond du pot avec des petits cailloux et une couche de sable avant de verser la terre pour assurer un drainage efficace. Il est important de préciser que les théiers n’aiment pas les sols argileux et calcaires.
Pour trouver de la graine de thé à faire pousser, adressez-vous à un magasin spécialisé ou à un pépiniériste.
Comment réussir la culture du thé ?
Après avoir mis en terre la graine de thé ou planter la bouture du théier, il est important de bien prendre soin de la plante. Le théier est une plante fragile à bien entretenir en été comme en hiver.
Culture du thé : entretien du théier en hiver
En principe, le théier supporte les températures négatives. Pour le préserver et garantir sa croissance, il est conseillé de
- Garder le théier dans un endroit avec une température de 20°C environ ;
- Protéger les théiers plantés à l’extérieur en les recouvrant de papier bulle pour éviter que la terre gèle ;
- Rentrer les théiers dans un endroit frais ou à l’intérieur de la maison ;
- Procéder à l’arrosage du théier à chaque fois que le sol est sec en surface pour la terre garde sa souplesse.
Culture du thé : entretien du théier en été
Le théier a besoin d’humidité pour bien se développer. Ainsi, il est conseillé de l’arroser régulièrement pour garder la terre toujours humide pendant la période estivale. Bien que le théier aime l’eau, il faut éviter de le gorger d’eau. Il est également conseillé de l’arroser avec de l’eau de pluie ou de l’eau pauvre en calcaire.
Quelques conseils sur la culture du thé
La culture de thé doit se faire dans des conditions optimales de température. Il est important de faire pousser le théier dans un endroit où la température ne dépasse pas les 30°C et ne descende pas sous 5°C.
Pour le thé cultivé en France, il faut généralement attendre 2 ans pour la première récolte. Il est important de préciser que plus le théier est âgé, plus ses feuilles et ses arômes gagnent en qualité. La durée de vie moyenne du théier est de 50 ans.
