Le thym agrémente de son parfum et de sa saveur de multiples plats. Il possède de multiples vertus pour la santé. Afin de profiter de ses nombreux bienfaits, il est possible de consommer le thym sous forme d’infusion nature ou accompagnée d’autres ingrédients comme le miel et le citron. Comment faire une infusion de thym ? Découvrez la recette à suivre pour la concocter et les propriétés de cette boisson d’herbe aromatique.
Faire une infusion de thym : les ingrédients et ses vertus
Pour faire une infusion de thym, il faut naturellement du thym et de l’eau. Il est possible d’ajouter du miel et du citron à la tisane pour en faire un remède antigrippe efficace.
Ingrédients pour faire une infusion de thym
Afin de préparer une infusion de thym, il faut :
- 200 ml d’eau
- 1 à 2 cuillères à café de thym séché (environ 2 à 3 g)
Propriétés et éléments nutritionnels du thym
Le thym est une plante aromatique riche en principes actifs. Il présente une forte teneur en vitamine C, en vitamine K, en flavonoïdes (apigénol, lutéolol...), en manganèse et en calcium. Il renferme également de l’huile essentielle. Le thym apporte de nombreux bienfaits santé surtout grâce à teneur élevée en :
- Thymol : un puissant anti-infectieux ;
- Linalol : un puissant antifongique et vermifuge ;
- Géraniol : un puissant antiviral et antifongique ;
- Carvacrol : un tranquillisant naturel.
La consommation de thym peut alors soulager ou soigner plusieurs pathologies. Pour en bénéficier, découvrez comment faire une infusion de thym.
Réaliser une infusion de thym : les étapes de la préparation
L’infusion de thym est relativement facile et rapide à préparer. Pour réaliser cette recette, il suffit :
- De faire bouillir l’eau dans une casserole ou dans la bouilloire ;
- D’ajouter le thym ;
- De laisser infuser le mélange pendant 10 minutes (couvrir la casserole pour conserver les huiles essentielles) ;
- D’ajouter du miel et du citron (étape facultative).
Après avoir vu comment faire une infusion de thym, découvrez comment la consommer.
Consommer une infusion de thym : conseils
L’infusion de thym se consomme de préférence bien chaude. Il est conseillé de respecter un certain dosage pour éviter les éventuels effets secondaires.
Prendre une infusion de thym : dosage recommandé
En cas de fatigue généralisée, de maladie ou d’état fébrile, la dose journalière recommandée est de 3 tasses d’infusion de thym. Il ne faut cependant pas dépasser 7 jours consécutifs de cure. En cas de maux de gorge, il peut être intéressant de faire un gargarisme avec la tisane de thym avant de la consommer. À noter que ces informations sont uniquement données à titre indicatif. Avant de commencer une cure, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé.
Prendre une infusion de thym : précautions d’usage
La consommation du thym est déconseillée chez les personnes sous traitement anticoagulant. Cette herbe aromatique peut perturber le processus de coagulation du sang à cause de sa forte teneur en vitamine K. L’infusion de thym est également contre-indiquée chez les personnes allergiques aux plantes de la même famille que le thym.
Boire une infusion de thym : les bienfaits pour la santé
Boire une infusion de thym apporte de nombreux bienfaits pour la santé. Cette tisane permet de soulager différentes pathologies comme les maux de gorge, la grippe, la toux…
Infusion de thym pour soulager les pathologies respiratoires et les maux de gorge
En effet, ce remède naturel permet surtout de soulager efficacement les pathologies de la sphère ORL et respiratoires. La consommation d’une tisane de thym se montre également efficace pour soulager les maux de gorge et la toux causés par une otite, une bronchite, une pleurésie, une angine ou une coqueluche. Pour un maximum d’efficacité, elle peut être complétée par une infusion de gingembre.
Infusion de thym pour lutter contre les maux de l’hiver
Possédant des propriétés antiseptiques, antimicrobiennes et antivirales, l’infusion de thym se montre efficace contre les virus et les maux de l’hiver. Sa consommation permet notamment de soulager la grippe, la rhinite, le rhume, la rhinopharyngite…
Infusion de thym pour soulager les affections de la sphère pulmonaire et de la sphère buccopharyngée
Prendre de l’infusion de thym contribue à la guérison des affections de la sphère pulmonaire comme le rhume des foins, l’asthme et l’emphysème. Ce remède naturel permet également de soulager les gingivites, la mauvaise haleine, la stomatite, les aphtes et les autres inflammations de la sphère buccopharyngée.
Infusion de thym : bénéfique pour le système digestif
Le thym possède des propriétés antispasmodiques. Cette herbe aromatique est ainsi bénéfique pour le système digestif. Boire une infusion de thym peut soulager la diarrhée, les ballonnements, les colopathies, les flatulences et les autres maux liés à une mauvaise digestion. Cette tisane peut être consommée avec de l’infusion de curcuma pour plus d’efficacité.
