Faire pousser de la menthe à l’extérieur (dans le jardin ou le potager) ou à l’intérieur (dans la maison ou sur le balcon) permet d’avoir des feuilles de menthe fraîches pour sublimer différentes recettes. La culture de cette plante aromatique n’est d’ailleurs pas difficile. Afin de la réussir, découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la plantation de la menthe.
Faire pousser de la menthe : les prérequis
La menthe est une plante assez facile à cultiver. Afin d’assurer son bon développement et sa croissance, il est important de suivre ces quelques conseils.
Bien choisir le pied de menthe à planter
Afin de faire pousser de la menthe, il faut prévoir des pieds de menthe. Pour assurer la réussite de la culture, il est conseillé de choisir un plant vert et bien fourni.
Mettre en place des conditions de culture favorables
La culture de la menthe se fait dans un sol bien drainé et léger. La terre doit être bien drainée pour éviter que les racines pourrissent. Cette plante aromatique apprécie également le soleil et la chaleur. Ainsi, il est conseillé de faire pousser la menthe dans un endroit ensoleillé ou à mi-ombre pour avoir une plante plus vigoureuse et des feuilles plus parfumées.
Faire pousser la menthe dans le jardin ou le potager
Afin de faire pousser la menthe dans le jardin ou le potager, il faut attendre que la terre soit suffisamment réchauffée. Ainsi, cette plante aromatique se cultive de préférence d’avril à septembre. La plantation peut se faire en pleine terre, en pot, en jardinière ou en godet. Pour cultiver la menthe à l’extérieur, il est nécessaire :
- De mettre les plants de menthe en terre en laissant 20 à 30 cm de distance entre chaque plant ;
- De recouvrir les plants avec un peu de terre ;
- De tasser légèrement la terre autour du pied de la menthe ;
- D’arroser la menthe.
Bon à savoir. Il est conseillé de planter la menthe loin des autres plantes du potager ou du jardin. En effet, cette plante aromatique se développe assez vite et prend une assez grande place.
Faire pousser la menthe dans la maison ou sur le balcon
Pour faire pousser la menthe à l’intérieur, il faut prévoir des pots, des jardinières ou des godets. La culture de cette plante aromatique peut également se faire dans des bocaux en verre.
Comment faire pousser la menthe en jardinière ?
Les étapes à suivre pour faire pousser de la menthe en jardinière sont les suivantes :
- Préparer une petite jardinière non percée et bien propre ;
- Ajouter une couche de billes d’argile au fond de la jardinière ;
- Verser de l’eau jusqu’à la hauteur des billes d’argiles ;
- Couvrir les billes d’argile avec un feutre pour éviter que le substrat les envahisse ;
- Mettre du terreau universel dans la jardinière ;
- Diviser en 3 parties le pied de la menthe ;
- Planter les 3 pieds de menthe sur la longueur.
Bon à savoir. La culture de la menthe en pot se fait plus ou moins de la même manière.
Comment faire pousser la menthe dans un bocal en verre ?
Faire pousser la menthe dans un bocal en verre est un moyen de multiplier rapidement la plante. Pour le réaliser, il faut :
- Prendre un bocal en verre propre ;
- Mettre 2 à 3 cm de billes d’argile au fond du bocal ;
- Verser de l’eau dans le bocal pour recouvrir les billes d’argile d’eau ;
- Recouvrir le drainage avec un feutre ;
- Remplir le bocal en verre au 2/3 avec du terreau universel ou du terreau de semis et de bouture ;
- Piquer les tiges de la menthe ;
- Couvrir le bocal d’un film étirable ;
- Mettre le bocal près d’une fenêtre ;
- Enlever le film étirable quand les racines de la menthe apparaissent ;
- Couper les feuilles quand les tiges de la menthe dépassent le bocal en verre.
Faire pousser de la menthe : conseils d’entretien
L’entretien est une opération primordiale lors de la culture de la menthe à l’intérieur ou à l’extérieur de la maison. Il consiste surtout à arroser régulièrement la plante, à fertiliser le sol et effectuer une taille.
Comment arroser la menthe pour la faire pousser ?
Pour faire pousser la menthe, il est nécessaire de l’arroser régulièrement surtout pendant les périodes de fortes chaleurs. L’arrosage s’effectue environ 2 fois par semaine pendant les saisons froides et par jour pendant la saison estivale. Quelle que soit la fréquence d’arrosage, il faut tout simplement garder le sol toujours humide. Il faut cependant éviter qu’il soit détrempé.
Quand fertiliser le sol pour faire pousser la menthe ?
Pour avoir une bonne récolte, il est conseillé de fertiliser le sol. Cette opération se fait de préférence entre les mois de mai et d’août. À noter que la récolte de la menthe se fait pendant les saisons printanières et estivales. Afin de favoriser l’apparition de nouvelles pousses, il est conseillé de sectionner la tige complète de la menthe lors de la cueillette. Bon à savoir. La menthe arrive à maturité au bout de 90 jours environ.
Pourquoi et comment tailler la menthe ?
La taille de la menthe permet de favoriser son développement, l’apparition de nouvelles pousses et multiplier la production de feuilles. Elle permet ainsi d’avoir une plante plus touffue et plus vigoureuse. Cette opération est préconisée quand la plante mesure 15 cm de haut environ et compte 3 paires de feuilles. Après cela, il est conseillé de la réitérer tous les 2 semaines. Pour tailler la menthe, il est nécessaire de couper au niveau du haut du plant.
